Neste programa, o aluno desenvolverá a sua compreensão dos aspectos humanos e operacionais do setor de Hospitality Management, podendo personalizar a sua graduação ao escolher entre uma gama de especializações endossadas e criadas por líderes do setor. A abordagem do curso é centrada no cliente do setor de hospitalidade para o mundo dos negócios, e o treinamento promove o desenvolvimento da agilidade mental necessária para que o aluno adapte as suas novas habilidades à área de hospitalidade e a outros setores. A especialização em Franchise Business Management possibilita ao aluno aprofundar-se em tópicos como Princípios de Franquia, Questões de Conformidade de Franquia e Desenvolvimento de Estratégias de Franquia.