Neste programa, o aluno desenvolverá a sua compreensão dos aspectos humanos e operacionais do setor de Hospitality Management, podendo personalizar a sua graduação ao escolher entre uma gama de especializações endossadas e criadas por líderes do setor. A abordagem do curso é centrada no cliente do setor de hospitalidade para o mundo dos negócios, e o treinamento promove o desenvolvimento da agilidade mental necessária para que o aluno adapte as suas novas habilidades à área de hospitalidade e a outros setores. A especialização em Human Capital and Development possibilita ao aluno aprofundar-se em tópicos como Mediação e Conflitos no Local de Trabalho, Gestão Estratégica de Recursos Humanos e Sistemas de Gerenciamento de Desempenho.