4 de abril de 2023
Foto: Brett Sayles
Curiosidades alemãs? Sim, você chegou ao lugar certo! Alemanha é um país rico em cultura, história e tradições. Desde a culinária até as festividades, há muitas coisas que são exclusivas de lá, ou seja, não existem em outros países do mundo.
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No entanto, neste artigo de blog, vamos explorar algumas curiosidade alemãs do país um lugar especial. Confira:
A princípio, não tem como não falar como a Alemanha possui uma das maiores festas de cerveja do mundo, a Oktoberfest, exclusiva do país. Todos os anos, milhões de pessoas se reúnem em Munique para beber cerveja, comer pretzels e salsichas, e dançar ao som de música folclórica alemã.
Além disso, o festival acontece no final de setembro e vai até o começo de outubro, e é um evento importante no calendário cultural alemão.
Em outras palavras, o futebol é um esporte amado em todo o mundo, mas na Alemanha, ele é uma verdadeira paixão. A Bundesliga, a liga alemã de futebol, é uma das mais competitivas e populares da Europa, com alguns dos melhores times e jogadores do mundo.
Ademais, os torcedores alemães são conhecidos por sua paixão e lealdade, e ir a um jogo de futebol na Alemanha é uma experiência única e emocionante.
As cidades e vilas em todo o país realizam mercados de Natal, uma tradição na Alemanha. Esses mercados vendem artesanato local, comida típica, e bebidas como o vinho quente (Glühwein).
Além disso, muitos mercados têm apresentações de música e dança, bem como atividades para crianças. Eles são uma maneira maravilhosa de experimentar a atmosfera aconchegante e festiva da Alemanha.
Você pode encontrar a salsicha alemã em todo o mundo por conta de sua qualidade e sabor único, mas nada se compara à receita original provada na Alemanha. Existem muitos tipos de salsichas alemãs, cada uma com seu próprio sabor e textura, e todas são deliciosas. A mais famosa é a Bratwurst, geralmente servida em pães com mostarda ou ketchup.
A Alemanha é o lar de alguns dos castelos mais impressionantes que existem. O Castelo de Neuschwanstein, construído no século XIX pelo rei Ludwig II da Baviera, é um dos mais famosos e frequentemente descrito como o castelo da Cinderela.
O Castelo de Heidelberg é outro exemplo impressionante, com sua arquitetura barroca e vista deslumbrante do vale do Rio Neckar.
Os Ampelmännchen são símbolos de semáforo exclusivos de uma parte da Alemanha. Eles são homenzinhos com chapéu, com os braços estendidos para indicar o sinal de “pare” ou “siga”. Há a representação feminina também.
Eles são um símbolo da era comunista e da reunificação do país, ícones de um período importante da história alemã.
Surgiram na Alemanha Oriental em 1961, como parte de um esforço para criar uma identidade visual distinta para a cidade de Berlim Oriental. Desde então, viraram um ícone cultural e hoje em dia podem ser encontrados em muitas cidades do país.
Várias lojas na Alemanha vendem produtos relacionados ao Ampelmännchen, como camisetas, canecas, ímãs de geladeira e até mesmo semáforos em miniatura para decoração.
O sistema de retorno pfand incentiva a reciclagem de garrafas e latas de bebidas e é utilizado na Alemanha.
Quando você compra uma bebida, como uma garrafa de cerveja ou um refrigerante, é cobrada uma taxa adicional, conhecida como pfand, que varia de acordo com o tamanho e o tipo da embalagem.
Por exemplo, a taxa de pfand para uma garrafa de vidro de cerveja de 330 mL é de cerca de 0,25 €.
Quando você devolve a garrafa ou lata vazia, recebe a taxa de pfand de volta em dinheiro. Isso incentiva as pessoas a não jogarem as embalagens no lixo comum, ajudando a reduzir a quantidade de resíduos e contribuindo para a proteção do meio ambiente.
O sistema de pfand é muito popular na Alemanha para a reciclagem de garrafas e latas de bebidas. É considerado um sucesso, pois é responsável pela reciclagem de milhões de toneladas de embalagens a cada ano e ajuda a manter as ruas e o meio ambiente mais limpos.
Além disso, o pfand é uma fonte de renda para muitas pessoas, especialmente aqueles que coletam garrafas e latas vazias para retorno e reciclagem.
Spätzle é um prato típico da culinária da Alemanha, especialmente da região de Baden-Württemberg, que consiste em uma massa de macarrão caseira, parecida com um tipo de massa italiana, mas em formato mais irregular e menor.
Costuma sacompanhar pratos principais, como carne de porco assada, goulash ou salsichas.
A massa tem como ingredientes ovos, farinha e água ou leite, que são misturados até espessarem. Em seguida, uma peneira especial com furos largos e irregulares a pressiona até que caia diretamente na água fervente.
O resultado é um macarrão curto, com formato irregular e textura firme, cozido até ficar macio.
O spätzle é um prato muito popular na Alemanha considerado um prato caseiro e reconfortante. É frequentemente acompanhado de molhos à base de manteiga, queijo ou cebola, mas também pode ser servido com um simples molho de tomate ou com legumes salteados.
Embora seja uma especialidade da região de Baden-Württemberg, o spätzle é popular em todo o país e pode ser encontrado em muitos restaurantes alemães e em festivais de comida tradicional. É uma opção popular para vegetarianos e uma ótima maneira de experimentar um prato autêntico da culinária alemã.
Os biergartens são “jardins de cerveja” ao ar livre, muito populares na Alemanha. Pode-se encontrá-los em todo o país e são uma parte importante da cultura alemã.
Esses locais remontam ao século XIX, quando as cervejarias começaram a oferecer cerveja para consumo em suas áreas externas, geralmente embaixo de grandes árvores. São ideais para relaxar ao ar livre, desfrutar de uma cerveja gelada e de comidas típicas.
Em geral, esse é um ambiente descontraído e informal, com longas mesas de madeira e bancos compartilhados, onde os frequentadores socializam e fazem novos amigos.
Os biergartens costumam servir uma variedade de cervejas locais, desde lagers claras e escuras até cervejas de trigo e pilseners. Eles também oferecem uma seleção de pratos alemães muito conhecidos, como pretzels, salsichas, schnitzel e saladas de batata.
Durante os meses mais quentes, os biergartens são particularmente populares e podem ficar lotados. Alguns dos mais famosos localizam-se em Munique, como o Biergarten do Viktualienmarkt, e o Hirschgarten, que é o maior da cidade.
No entanto, é possível encontrar biergartens em toda a Alemanha, desde grandes cidades até pequenas vilas, e neles você viverá uma experiência autêntica do que são a cultura e a gastronomia alemãs.
Kuckucksuhr é o nome em alemão para o relógio cuco, um tipo de relógio de parede que se tornou uma das marcas registradas da cultura e da tradição alemãs.
Pode ser encontrado em muitas lojas de souvenirs, e, para muitos turistas, adquirir um relógio cuco como lembrança de sua visita é uma forma de levar um pedaço da tradição alemã para casa.
A cada hora, uma porta se abre e um pequeno pássaro mecânico – o cuco – emerge para indicar a hora exata com um som característico e inconfundível. Alguns kuckucksuhr apresentam outros elementos mecânicos, como figuras que se movem ao som do cuco.
Além de as pessoas considerarem os relógios cuco precisos e funcionais, elas também os consideram verdadeiras obras de arte em madeira, com intricados entalhes e detalhes. A região da Floresta Negra ainda é um centro de produção desses relógios, e muitos artesãos continuam a fabricá-los à mão, utilizando técnicas tradicionais e materiais locais.
O bierkrug é o nome alemão para “caneco de cerveja”. Muitos bares e restaurantes na Alemanha oferecem uma grande variedade de bierkrugs, cada um com seu próprio design e significado.
São canecos de cerâmica ou vidro, com uma alça para facilitar o manuseio, e frequentemente decorados com desenhos e inscrições relacionados à tradição e cultura alemãs.
Os bierkrugs são uma parte importante da cultura cervejeira alemã e sempre presentes em festas e celebrações. São colecionáveis e muitas pessoas, na Alemanha e em todo o mundo, gostam de tê-los como uma forma de homenagear a cultura cervejeira alemã. Muitas cervejarias produzem bierkrugs comemorativos para eventos especiais.
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